16/12/2015
Incontro importante presso la nostra azienda DUECINOX con il Sig. Jud Heinrichs, professore nell'ambito caseario presso l'Università Penn State (Usa), e il ricercatore Mattia Fustini (Università di Bologna, Dipartimento di Veterinaria).
Vi ringraziamo per la visita e per il prezioso contributo che ci avete fornito nel sviluppare una tecnologia avanzata per la pastorizzazione del colostro.