22/06/2018
Depuis 2010 DUE CI INOX fabrique intérieurement MINI PASTEURISATEURS avec expérience et attention artisanales, en mélangeant technologie et facile d’utilisation.
Le projet est développé en collaboration avec un fromager qualifié et, dans sa simplicité et ses réduites dimensions, il comprend toutes les fondamentales caractéristiques pour commencer une activité liée aux produits laitiers avec flexibilité et performance.
Minipasteurisateur est capable de produire une grande varieté des produits laitiers comme:
CACIOTTA, FROMAGES PRIMOSALE, CRÈMES DE FROMAGE, RICOTTA, FROMAGES DE BREBIS, FROMAGES AFFINÉS, MOZZARELLA ET FROMAGES À PÂTE FILÉE, FROMAGES BLEUS, ROBIOLA, FROMAGES DE CHÈVRE, PANNA COTTA.